在网络上，流行着这样一句话，“唯有美食与爱，不可辜负”。中国俗语常说，“民以食为天”。
如果说，美食是一种能够触动人心的艺术，不仅满足味蕾，更滋养生活，那美食节便是一场“味蕾的狂欢”，是一幕菜品做主角的“戏剧”，浓情而热烈。
在青岛，大大小小的美食节“装点”着人们的生活。樱桃红了，有“状元樱桃宴”；鲅鱼跳了，有“鲅鱼争霸赛”；海蜇上岸时，有“海蜇文化节”……仅在最近，就有两场美食文化节举办——
6月16日，青岛法国美食音乐汇在小麦岛举办，美食与音乐在海风里“荡漾”，引来熙熙攘攘的人群。6月14日，第二届中国海洋美食文化节暨2024民族美食文化节在西海岸新区开幕，400位烹饪大师到场、320个品牌及263家企业参展，海洋的、民族的，各类美食“齐唰唰”亮相，更有美食嘉年华持续举办至6月23日，各板块活动累计吸引嘉宾、采购商、观众、游客等逾10万人次。
继续阅读美食节，为什么办一个“火”一个？美食，是万家灯火如常滋味交织而成的城市气质，是自然禀赋与人类创意碰撞推动的生生不息。
6月23日，随着“百姓美食嘉年华”的华彩终章，为期10天的第二届中国海洋美食文化节暨2024民族美食文化节也落下帷幕。这场在西海岸新区举行的美食盛宴，吸引了400位烹饪大师到场、320个品牌及263家企业参展，各类美食集中亮相，各板块活动累计吸引嘉宾、采购商、观众、游客等逾10万人次。
一座城，缺不得美食给人的感官体验。这是一场以美食为名的奔赴，百姓的节日。
继续阅读美食与城共舞，万家灯火不负！第二届中国海洋美食文化节暨2024民族美食文化节落下帷幕民以食为天。
餐饮业是促消费、惠民生、稳就业的重要领域，是传承和传播中华优秀传统文化的重要载体。为稳定和扩大餐饮消费，促进餐饮业高质量发展，商务部将2024年定为“消费促进年”，继续组织开展百余场高质量的“中华美食荟”系列餐饮促消费活动。
6月14日，第二届中国海洋美食文化节暨2024民族美食文化节在青岛嘉年华开幕，开启一场美食文化盛宴。
作为商务部“中华美食荟”系列餐饮促消费重点活动之一，此次美食文化节以“民族美食、海洋食材、健康消费”为主题，坚持专业化、市场化、高端化、大众化办节办展，打造了一场行业的盛会和百姓的节日。
继续阅读青岛西海岸新区：打造国际海洋美食金名片6月14日至23日，第二届中国海洋美食文化节暨2024民族美食文化节将在西海岸新区青岛嘉年华举行，开启一场为期十天的美食文化盛宴。
本届美食文化节室内外展览面积近2万平方米，展品覆盖海洋食材、海洋特色食品、团餐优质食材、青岛特色食材、海洋品质预制菜、品质大师菜、海洋美食调味品、餐饮设备用品等。已有320个品牌、263家企业确认参展，其中180多家将带来2024年度新品、爆款产品。组织开展开闭幕式、海洋食材展览、海洋美食展示、会议论坛、技能竞赛、百姓美食嘉年华等六大板块活动，打造一场全民共享的美食盛会。
继续阅读第二届中国海洋美食文化节暨2024民族美食文化节在青岛嘉年华举行6月6日，记者从青岛西海岸新区召开的新闻发布会上获悉，第二届中国海洋美食文化节暨2024民族美食文化节将于6月14日至23日在青岛嘉年华举办。本届海洋美食文化节以“民族美食、海洋食材、健康消费”为主题，包括开闭幕式、海洋食材展览、海洋美食展示、会议论坛、技能竞赛、百姓美食嘉年华等六大版块，预计专业观众2万余人。活动由中华民族团结进步协会指导，中国饭店协会、青岛市民族团结进步协会、青岛西海岸新区融合控股集团有限公司共同举办。
本次民族美食文化节一方面传承与弘扬民族美食文化，让各族群众享受味觉盛宴的同时也能在浓厚的节庆氛围中广泛交往、全面交流、深度交融;另一方面促进东西协作和区域经济发展。本次活动特邀东西部协作地区企业参加对接洽谈等活动，增强东西部协作地区供应链、产业链韧性，促进经济繁荣。
继续阅读第二届中国海洋美食文化节暨2024民族美食文化节将在青岛西海岸新区举办4月6日，融合控股集团联合合作单位与中国饭店协会签署合作协议，第二届中国海洋美食文化节暨2024青岛民族美食文化节将于今年6月在青岛嘉年华举办。
本届美食节由中国饭店协会、西海岸新区管委联合举办，融合控股集团、时空文化等单位共同承办。目前各项筹备工作已全面展开。
继续阅读第二届中国海洋美食文化节暨2024青岛民族美食文化节将于6月在西海岸新区举办举办论坛会议、技能竞赛、展览展销、演绎演示、让利惠民五大板块20余项活动；数万名观众纷至沓来，畅游在美食的海洋、看烹饪大师一展身手、品尝特色“地标小吃”，尽情领略中华美食文化；“舌尖上”的西海岸组团参展，本地餐饮名店、特色农产品纷纷亮相；青岛嘉年华更新提质，餐饮店铺发放消费券，吸引市民游客前来游、购、娱，出现一波消费小高潮……10月13日-15日，第二十四届中国美食节暨首届中国海洋美食文化节开启了一场西海岸与国际美食盛会的邂逅之旅。“新消费、新场景、新体验”，美食文化与海洋文化创意碰撞，“节”与“城”双向奔赴、相互成就，再次点燃了城市的活力与激情。
继续阅读“味”与“展”有机交融，“节”与“城”双向奔赴有滋有味，美食让生活更加美好。
10月13日至15日，第二十四届中国美食节暨首届中国海洋美食文化节在青岛西海岸新区举办。以“新消费、新场景、新体验”为主题的美食节集纳论坛会议、技能竞赛、展览展销、演绎演示、让利惠民5大板块20余项活动，会、展、赛三维联动，会场多姿多彩，成果穰穰满家。游弋于节会现场，观海君发现，狂欢、引领、钤印几个关键词渐次厚重，强化着这场美食盛会的塑性与张力。
继续阅读狂欢、引领、钤印——这场美食节，不止是逛吃2023年10月15日，第二十四届中国美食节暨首届中国海洋美食文化节在青岛西海岸新区青岛嘉年华会展中心圆满落幕。此次活动集聚五湖四海珍馐美食，为广大市民游客带来了满满的人间烟火气。
本届美食节历时三天，聚焦海洋美食、鲁菜、胶东菜与地标美食等四大美食，开展了“一展、二演、三发布、四赛、六会、双促销”，取得了良好效果。一展即第七届中国餐饮业供应链博览会，200家知名餐饮业上下游供应链企业参展，专业观众突破1.5万人次；二演即鲁菜烹饪大师演示会、全国饭店和餐饮行业劳动模范技艺展演，彰显了餐饮文化，以领军人才激发行业动能；三发布即中国饭店协会与新华网联合发布《2023中国餐饮业年度报告》，10道海鲜美食热销菜品、20道中国饭店协会烹饪大师工作室创新菜品，以及正餐、小吃、火锅、团餐领域60余家餐饮领跑者；四赛即第九届全国饭店业职业技能竞赛中式烹调、餐厅服务全国总决赛72名选手参赛角逐“全国技术能手”的最高荣誉，2023CHA中国美食烹饪锦标赛海鲜美食、大米美食专项赛77名选手参赛，贡献多个创意与味道巨佳的优秀菜品。六会即2023中国餐饮业品牌大会、中国餐饮业食品安全和健康营养高峰论坛、2023第四届中国国际海鲜产业发展大会等6场专业论坛峰会，共有来自全国25个省市区1500多名代表参会；双促销即近100家企业线上线下同步促销，通过扫码抢美食券、团购消费券和商品打折等方式，让市民游客边吃边玩边购，让市民游客得到实实在在的实惠。
继续阅读第二十四届中国美食节暨首届中国海洋美食文化节闭幕食之美,最重烟火气。10月13日,第二十四届中国美食节暨首届中国海洋美食文化节在青岛西海岸新区青岛嘉年华会展中心开幕。
“新消费、新场景、新体验”,论坛会议、技能竞赛、展览展销、演绎演示、让利惠民,五大板块20余项活动,为期3天的这届中国美食节注定将为美食产业带来新鲜味道。而在推动消费恢复扩大的背景下,此次盛会也将立足山海辽阔,激活浓浓的人间烟火。
继续阅读食之美,品新味!
