以塔桥当地山羊为原料、采用传统先煮后熏制作工艺制作出的“瑯琊烤羊”肉质酥软，香气扑鼻；用王家台后村的海水豆腐搭配咸肉及海米慢炖，做出的“瑯琊石磨豆腐”清爽润滑、鲜美至极；新鲜刀鱼经简单腌制后炸至两面金黄，呈现的“清炸瑯琊刀鱼”外酥里嫩，鲜香不腥……2023年9月21日，第24届中国美食节暨首届中国海洋美食文化节瑯琊美食推广活动在青岛嘉年华大酒店举行。现场集中展示了十道瑯琊特色菜品，并介绍了从选材到制作的过程，全方位、多层次展示了西海岸新区特有的美食文化。
青岛嘉年华邀您品“瑯琊味道”
分类： 美食节动态
又一国家级节会落地西海岸 第二十四届中国美食节将于10月举办
2023年6月12日，青岛西海岸新区与中国饭店协会签署战略合作协议，将共同举办第二十四届中国美食节，期间同步举行首届中国海洋美食文化节并永久落户，为新区再添国家级节会品牌。
据悉，中国美食节由中国饭店协会联合地方政府及商务主管部门共同主办，是中国餐饮行业规模最大、级别最高的餐饮文化交流活动，是集中展现中国餐饮新发展、国际餐饮消费新趋势，围绕供求关系搭建餐饮生态圈的合作平台。5月20日，第二十三届中国美食节在福州闭幕，举办城市福州市将中国美食节接力棒移交给第二十四届中国美食节举办城市青岛西海岸新区。
继续阅读又一国家级节会落地西海岸 第二十四届中国美食节将于10月举办中国美食节来了！西海岸再迎国家级行业盛会
2023年5月20日，第二十三届中国美食节在福州海峡国际会展中心闭幕。闭幕式上，福州市将中国美食节接力棒移交给第二十四届中国美食节举办城市青岛西海岸新区。这标志着这一国家级行业盛会正式落地西海岸。
据悉，第二十四届中国美食节将于10月13日至15日在青岛嘉年华举办，期间同步举办首届国际海洋美食文化节并永久落户，为新区再添一个崭新的节会品牌。
第二十三届中国美食节盛况（5月19日，福州）
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