柯巴嫩：地方老字号企业塑造新世代“瓯越之宴”

作为有温度、有品味的"城市名片"，多年来，溢香厅深深积累着厚重的温州文化底蕴。在第二十六届中国美食节现场，温州市溢香厅酒店管理集团总裁柯巴嫩在接受协会专访时表示，行业新机遇之下，地方老字号企业更要面向新需求，用小规模、新营运、年轻态等差异化优势，塑造新世代”瓯越之宴”。