岳家蜜桃

作为胶东半岛的“甜蜜名片”，王台岳家蜜桃承载着百年农耕智慧与山海馈赠。其种植历史可追溯至清道光年间，明初岳氏族人迁居立村后，在喜鹊山北麓的黏沙土质中播下第一粒桃核。如今核心产区覆盖王台街道12个行政村，总面积723.6公顷，年产量达2万吨，是青岛市规模最大的蜜桃生产基地。

这片土地因独特的生态禀赋成就了蜜桃的卓越品质：喜鹊山阻挡了海风侵袭，巨洋河与错水河滋养的黏沙土富含铁元素，pH值6.0-6.5的微酸性土壤与年均2448小时的充足日照，共同孕育出单果重257克、糖度恰到好处的珍品。果实近圆形，果皮黄绿底色晕染着胭脂红霞，近核处的绯红如同琥珀封印的山野灵气。脆甜多汁的果肉兼具软糯与韧性，常温下可保存7-10天，跨越千里的运输仍能保持鲜润如初，成为江浙沪果篮里的“北国风味”。

从清代的传统栽植到现代科技赋能，现已培育出春雪二号、寒露蜜、白塔蜜等20余个品种，形成“三季有桃”的产业格局：6-7月的早丰王揭开甜蜜序幕，8-9月的大红袍延续盛夏热情，10-11月的晚白塔则为秋日收尾。这种梯次种植不仅延长了市场供应周期，更让每亩产值提升至2-4万元，带动5000余农户年均增收1.5亿元。

2009年“双红蜜桃”、2011年“秋丰蜜桃”连续斩获青岛市特优果品称号，2021年获批国家地理标志认证，2024年更入选首批《中国农耕农品记忆索引名录》。在“瞭王台”助农直播间，蜜桃化身网红爆款，单场销售额突破百万，电商渠道占比已达30%。合作社开发的鲜果礼盒、果酱等深加工产品，将山野芬芳转化为高附加值商品，年销售额超500万元。

每年4月的桃花艺术节，万亩桃林化作粉雪海洋；6-11月的采摘季，204国道沿线的游客既能亲手摘下沾露鲜桃，也可参与“蜜桃认养计划”，将木牌编号的桃树化作跨越四季的田园契约。桃林露营、非遗手作等文旅项目年吸引游客超10万人次，让蜜桃产业从单纯的农业生产升级为“三产融合”的生态经济。

如今，这颗凝结着山海灵气的蜜桃，正以国家地理标志的“金字招牌”走向更广阔天地。从胶东农户的竹筐到长三角的果盘，从助农直播的云端到国际农展的舞台，岳家蜜桃用甜蜜串联起乡村振兴的产业链，书写着“绿水青山就是金山银山”的鲜活实践。