大场草莓
“大场草莓”经过三十多年的种植与改良,目前种植规模已达3000亩,15家百亩特色草莓园区能够为市场提供近10种草莓品种,从每年11月底到次年5月底,都有各种新鲜草莓陆续分批上市,大场草莓流传着“甜水养、砂土长、鸡蛋大、入口化”的顺口溜,也是草莓品质和口味皆上乘的映证。大场草莓荣获全国名特优新农产品、青岛网红农品等称号,草莓种植基地获评青岛网红农品打卡地荣誉称号。
“甜水养、沙土长、鸡蛋大、入口化”是大场草莓引以为傲的特色品质。一直以来,大场镇草莓种植秉承绿色有机、健康安全的管理模式,坚持用牛粪、黄豆、有机肥做底肥,以黄腐酸作为冲施肥,采用捕食螨以虫治虫、硫磺熏蒸器杀菌等绿色防控技术,不用膨大剂、激素等药物,为草莓的生长提供了优质的环境。