美食节,为什么办一个“火”一个?

在网络上,流行着这样一句话,“唯有美食与爱,不可辜负”。中国俗语常说,“民以食为天”。

如果说,美食是一种能够触动人心的艺术,不仅满足味蕾,更滋养生活,那美食节便是一场“味蕾的狂欢”,是一幕菜品做主角的“戏剧”,浓情而热烈。

在青岛,大大小小的美食节“装点”着人们的生活。樱桃红了,有“状元樱桃宴”;鲅鱼跳了,有“鲅鱼争霸赛”;海蜇上岸时,有“海蜇文化节”……仅在最近,就有两场美食文化节举办——

6月16日,青岛法国美食音乐汇在小麦岛举办,美食与音乐在海风里“荡漾”,引来熙熙攘攘的人群。6月14日,第二届中国海洋美食文化节暨2024民族美食文化节在西海岸新区开幕,400位烹饪大师到场、320个品牌及263家企业参展,海洋的、民族的,各类美食“齐唰唰”亮相,更有美食嘉年华持续举办至6月23日,各板块活动累计吸引嘉宾、采购商、观众、游客等逾10万人次。

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美食与城共舞,万家灯火不负!第二届中国海洋美食文化节暨2024民族美食文化节落下帷幕

美食,是万家灯火如常滋味交织而成的城市气质,是自然禀赋与人类创意碰撞推动的生生不息。

6月23日,随着“百姓美食嘉年华”的华彩终章,为期10天的第二届中国海洋美食文化节暨2024民族美食文化节也落下帷幕。这场在西海岸新区举行的美食盛宴,吸引了400位烹饪大师到场、320个品牌及263家企业参展,各类美食集中亮相,各板块活动累计吸引嘉宾、采购商、观众、游客等逾10万人次。

一座城,缺不得美食给人的感官体验。这是一场以美食为名的奔赴,百姓的节日。

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青岛西海岸新区:打造国际海洋美食金名片

民以食为天。

餐饮业是促消费、惠民生、稳就业的重要领域,是传承和传播中华优秀传统文化的重要载体。为稳定和扩大餐饮消费,促进餐饮业高质量发展,商务部将2024年定为“消费促进年”,继续组织开展百余场高质量的“中华美食荟”系列餐饮促消费活动。

6月14日,第二届中国海洋美食文化节暨2024民族美食文化节在青岛嘉年华开幕,开启一场美食文化盛宴。

作为商务部“中华美食荟”系列餐饮促消费重点活动之一,此次美食文化节以“民族美食、海洋食材、健康消费”为主题,坚持专业化、市场化、高端化、大众化办节办展,打造了一场行业的盛会和百姓的节日。

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第二届中国海洋美食文化节暨2024民族美食文化节在青岛嘉年华举行

6月14日至23日,第二届中国海洋美食文化节暨2024民族美食文化节将在西海岸新区青岛嘉年华举行,开启一场为期十天的美食文化盛宴。

本届美食文化节室内外展览面积近2万平方米,展品覆盖海洋食材、海洋特色食品、团餐优质食材、青岛特色食材、海洋品质预制菜、品质大师菜、海洋美食调味品、餐饮设备用品等。已有320个品牌、263家企业确认参展,其中180多家将带来2024年度新品、爆款产品。组织开展开闭幕式、海洋食材展览、海洋美食展示、会议论坛、技能竞赛、百姓美食嘉年华等六大板块活动,打造一场全民共享的美食盛会。

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第二届中国海洋美食文化节暨2024民族美食文化节将在青岛西海岸新区举办

6月6日,记者从青岛西海岸新区召开的新闻发布会上获悉,第二届中国海洋美食文化节暨2024民族美食文化节将于6月14日至23日在青岛嘉年华举办。本届海洋美食文化节以“民族美食、海洋食材、健康消费”为主题,包括开闭幕式、海洋食材展览、海洋美食展示、会议论坛、技能竞赛、百姓美食嘉年华等六大版块,预计专业观众2万余人。活动由中华民族团结进步协会指导,中国饭店协会、青岛市民族团结进步协会、青岛西海岸新区融合控股集团有限公司共同举办。

本次民族美食文化节一方面传承与弘扬民族美食文化,让各族群众享受味觉盛宴的同时也能在浓厚的节庆氛围中广泛交往、全面交流、深度交融;另一方面促进东西协作和区域经济发展。本次活动特邀东西部协作地区企业参加对接洽谈等活动,增强东西部协作地区供应链、产业链韧性,促进经济繁荣。

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