美食节,为什么办一个“火”一个?

在网络上,流行着这样一句话,“唯有美食与爱,不可辜负”。中国俗语常说,“民以食为天”。

如果说,美食是一种能够触动人心的艺术,不仅满足味蕾,更滋养生活,那美食节便是一场“味蕾的狂欢”,是一幕菜品做主角的“戏剧”,浓情而热烈。

在青岛,大大小小的美食节“装点”着人们的生活。樱桃红了,有“状元樱桃宴”;鲅鱼跳了,有“鲅鱼争霸赛”;海蜇上岸时,有“海蜇文化节”……仅在最近,就有两场美食文化节举办——

6月16日,青岛法国美食音乐汇在小麦岛举办,美食与音乐在海风里“荡漾”,引来熙熙攘攘的人群。6月14日,第二届中国海洋美食文化节暨2024民族美食文化节在西海岸新区开幕,400位烹饪大师到场、320个品牌及263家企业参展,海洋的、民族的,各类美食“齐唰唰”亮相,更有美食嘉年华持续举办至6月23日,各板块活动累计吸引嘉宾、采购商、观众、游客等逾10万人次。

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美食与城共舞,万家灯火不负!第二届中国海洋美食文化节暨2024民族美食文化节落下帷幕

美食,是万家灯火如常滋味交织而成的城市气质,是自然禀赋与人类创意碰撞推动的生生不息。

6月23日,随着“百姓美食嘉年华”的华彩终章,为期10天的第二届中国海洋美食文化节暨2024民族美食文化节也落下帷幕。这场在西海岸新区举行的美食盛宴,吸引了400位烹饪大师到场、320个品牌及263家企业参展,各类美食集中亮相,各板块活动累计吸引嘉宾、采购商、观众、游客等逾10万人次。

一座城,缺不得美食给人的感官体验。这是一场以美食为名的奔赴,百姓的节日。

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青岛西海岸新区:打造国际海洋美食金名片

民以食为天。

餐饮业是促消费、惠民生、稳就业的重要领域,是传承和传播中华优秀传统文化的重要载体。为稳定和扩大餐饮消费,促进餐饮业高质量发展,商务部将2024年定为“消费促进年”,继续组织开展百余场高质量的“中华美食荟”系列餐饮促消费活动。

6月14日,第二届中国海洋美食文化节暨2024民族美食文化节在青岛嘉年华开幕,开启一场美食文化盛宴。

作为商务部“中华美食荟”系列餐饮促消费重点活动之一,此次美食文化节以“民族美食、海洋食材、健康消费”为主题,坚持专业化、市场化、高端化、大众化办节办展,打造了一场行业的盛会和百姓的节日。

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“味”与“展”有机交融,“节”与“城”双向奔赴

举办论坛会议、技能竞赛、展览展销、演绎演示、让利惠民五大板块20余项活动;数万名观众纷至沓来,畅游在美食的海洋、看烹饪大师一展身手、品尝特色“地标小吃”,尽情领略中华美食文化;“舌尖上”的西海岸组团参展,本地餐饮名店、特色农产品纷纷亮相;青岛嘉年华更新提质,餐饮店铺发放消费券,吸引市民游客前来游、购、娱,出现一波消费小高潮……10月13日-15日,第二十四届中国美食节暨首届中国海洋美食文化节开启了一场西海岸与国际美食盛会的邂逅之旅。“新消费、新场景、新体验”,美食文化与海洋文化创意碰撞,“节”与“城”双向奔赴、相互成就,再次点燃了城市的活力与激情。

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狂欢、引领、钤印——这场美食节,不止是逛吃

有滋有味,美食让生活更加美好。

10月13日至15日,第二十四届中国美食节暨首届中国海洋美食文化节在青岛西海岸新区举办。以“新消费、新场景、新体验”为主题的美食节集纳论坛会议、技能竞赛、展览展销、演绎演示、让利惠民5大板块20余项活动,会、展、赛三维联动,会场多姿多彩,成果穰穰满家。游弋于节会现场,观海君发现,狂欢、引领、钤印几个关键词渐次厚重,强化着这场美食盛会的塑性与张力。

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食之美,品新味!

食之美,最重烟火气。10月13日,第二十四届中国美食节暨首届中国海洋美食文化节在青岛西海岸新区青岛嘉年华会展中心开幕。

“新消费、新场景、新体验”,论坛会议、技能竞赛、展览展销、演绎演示、让利惠民,五大板块20余项活动,为期3天的这届中国美食节注定将为美食产业带来新鲜味道。而在推动消费恢复扩大的背景下,此次盛会也将立足山海辽阔,激活浓浓的人间烟火。

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