2025年9月5日至14日在青岛嘉年华成功举办，是商务部2025“中华美食荟”、工信部2025“吃货季”系列促消费活动，以及山东省和青岛市第25个民族团结进步宣传月系列活动之一。

此次活动三节联动，由中国饭店协会、中华民族团结进步协会、青岛融合控股集团主办，以“中国味道、海洋产业、民族特色、百姓节日”为主题，覆盖500亩青岛嘉年华滨海旅游度假街区，全面构建“四大平台+五大展区+六大产业对接+十大餐饮行业论坛+千款特色美食”立体架构，“展、赛、会、销、研、评”全环节联动，实现全域办节、全域狂欢。

累计参展企业386家（同比增46.8%，含头部供应链企业260余家）；参与品牌450个，展示超1000款食材、产品及设备，推出200余款年度新品爆品，吸引超20万市民游客观展。活动期间，举办2025中国餐饮业高质量发展大会等10场跨行业专业论坛，汇聚全国近30个省市区行业代表；权威发布《2025中国餐饮业年度报告》及全国热销地方菜等榜单；举办智能炒菜机器人设备展演赛、国潮美食展，推出中华鲅鱼宴、中华琅琊宴等特色宴席，促成20余项合作，意向签约金额超1200万元。

融入民族团结进步元素，展示民族主题宴席与特色美食，举办“铸牢中华民族共同体意识”陶瓷艺术展、“五六华药”“五六华坊”系列精品展，邀请18个民族地区餐饮协会参展交流。

联动嘉年华全域业态，推出“首发经济”“夜间经济”等新模式，推动美食体验与滨海旅游、城市消费场景深度融合，活动期间，青岛嘉年华滨海旅游度假街区客流量同比增长30%，各业态营业额同比增长20%，为青岛建设国际消费中心城市注入新动能。