第四届中国海洋美食文化节暨2026中华民族美食文化节于2026年5月15日至17日在青岛嘉年华举行，为期3天。本届盛会以“蓝色粮仓、海洋味道、民族风尚”为主题，集八大板块于一体。作为2026年商务部‘中华美食荟’系列活动重要组成部分，本届美食节以‘双节联动’创新模式，不仅集中展现海洋美食与民族美食交融之美，也是深入落实‘十五五’规划、大力提振消费、推动住宿餐饮特色优质发展的一次生动实践。

节会期间，6场专业赛事，有116名选手、70家企业参与，展示美食菜肴近500道。举办“三新”交流会、饭店业行业协会商会规范化建设交流会、标准宣贯解读会等一系列专业会议，发布2026中华民族美食文化节民族美食推荐官、《关于推动中国海鲜餐饮高质量发展的倡议》，为行业高质量发展提供制度保障和方向指引。20万市民游客观展，360余个品牌、1100余款食材、产品及设备火爆登场，500亩青岛嘉年华滨海旅游度假街区全域办节、全域狂欢，客流量同比增长30%，各业态营业额同比增长20%，“国际海洋美食金名片”熠熠生辉。3天时间，百名网络达人走进专业展览和美食嘉年华，抖音视频号合计直播线上曝光近8万。